El pasado mes de junio, Mercure Hotel abrió sus puertas en Benidorm con el claro objetivo de aportar algo diferente a la habitual oferta hotelera de la ciudad. Será el primer hotel de la enseña en este conocido destino turístico y el undécimo de la marca en España dentro de su estrategia de dar más
Aunque todos los hoteles se enmarcan en un paisaje, no todos los establecimientos se pueden definir como un hotel-paisaje o landscape hotel. La gracia de este término, del que oiremos a hablar mucho durante los próximos años, radica en la intención de intervenir lo mínimo posible en el entorno. El p
Uno de los rincones más curiosos del parque de El Retiro, que además no todo el mundo conoce, es su antiguo zoo que estuvo en realidad abierto hasta 1972. Un conjunto de antiguas guaridas y jaulas que se han conservado y que se conocen como la Casa de Fieras. A pocos metros de allí, un […]
Lugo está de moda. La puesta en valor de su centro histórico, la muralla romana mejor conservada del mundo, el auge de un arte urbano que gana premios internacionales … Los motivos son muy diversos pero la realidad es que cada vez más turistas se acercan a esta capital provincial, que había vivido h
Los hoteles pioneros son los que hacen cosas que, más allá de las tendencias de cada momento, avanzan la manera de concebir cómo dormiremos y comeremos en el futuro. Son establecimientos que, cuando abren, parecen demasiado estrictos con algunas de sus propuestas -tener un huerto propio para sus res
Una inquietante escultura de un humano con cabeza de conejo del artista Samuel Salcedo nos da la bienvenida al NYX Hotel Madrid. Toda una declaración de intenciones de este alojamiento que ha adoptado el nombre de la diosa griega de la noche y que no quiere convertirse en un hotel más. De estilo urb
La ciudad condal vive un auténtico boom hotelero, con aperturas de marcas internacionales que modifican el sector que habíamos conocido hasta ahora. Estas aperturas, además, se suman a los nuevos proyectos gastronómicos de algunos hoteles clásicos, que han aprovechado la pandemia para remodelar e id
“El primer chiringuito desde 1913”. Esa es la carta de presentación de un local del paseo marítimo de Sitges. Pero ese supuesto primer chiringuito recibió tal denominación varias décadas más tarde, cuando el periodista César González-Ruano supuestamente sugirió al propietario Juan Calafell que cambi
Anticiparse a los tiempos. Este parece el leitmotiv de Casa Bonay, un hotel boutique barcelonés que ha sido pionero en su forma de entender la coctelería, la gastronomía y los espacios compartidos. Su lobby es uno de los pocos en el que nadie os pedirá el número de habitación, porque su filosofía es