Hostelería de España, junto con Hostelería de Andalucía, han presentado esta semana el I Foro Nacional de Hostelería que se celebrará en Málaga el próximo lunes 26 de abril. Tras un año desde el inicio de la pandemia y con la información para analizar lo que ha pasado y hacer una predicción de lo qu
Dos capas de bizcocho de chocolate con una (o dos) finas capas de mermelada de damasco, todo ello recubierto con un glaseado de chocolate por encima y por los lados. Si fuera un lienzo vanguardista, sería ‘negro sobre negro’, si fuera un disco de rock, el álbum negro. Pero no es ni más ni menos […]
Los hoteles temáticos son una tendencia que se viene desarrollando en los últimos años de forma imparable ya sea a través de murales de cuento, restaurantes o bares decorados para sumergirte en mundos mágicos, habitaciones como si de un camarote de barco se tratase. Esta vez el nuevo hotel nos quier
Una forma diferente de viajar es ir de camping. Alojarse en uno de estos establecimientos, ya sea llevando la propia tienda de campaña, reservando un bungaló o una cabaña, o incluso haciendo glamping, es una experiencia única. La naturaleza, el aire libre y todas las comodidades están a tu alcance s
Paradores tiene más de un siglo de historia. Estos establecimientos hoteleros, ubicados en edificios de nuestro patrimonio histórico, se ubican a lo largo y ancho de toda España, y constituyen uno de esos alojamientos que siempre vale la pena tener en cuenta para nuestras escapadas por el país. Pero
Una vez que el Gobierno ha presentado el complejo programa de desescalada en 4 fases, la industria turística empieza a prepararse para reiniciar su actividad, siempre bajo la estricta tutela gubernamental. Será a partir del 11 de mayo, una vez iniciada la Fase 1, cuando hoteles y alojamientos turíst
El hotel NH Collection Barbizon Palace de Ámsterdam, operativo actualmente, y el NH Nacional en Madrid, serán los primeros hoteles donde la compañía aplicará los protocolos específicos de higiene y desinfección. La firma hotelera española se ha aliado con SGS, empresa de inspección, verificación, en
El queso es una de las delicias que el ser humano ha creado. Los hay de cientos de combinaciones de distintas leches, con ingredientes de lo más variados. Y con sabores que van desde lo dulce a lo amargo, pasando por lo picante, salado, afrutado, etc. Hay cientos de concursos que certifican cuál es
La preocupación de los seres humanos por el bienestar del planeta se encuentra en franco crecimiento y, tal vez por este motivo, muchas de las construcciones a las que asistimos en los últimos tiempos tienen tan en cuenta este factor. Sin ir más lejos, somos testigos del auge de los vehículos eléctr