Del 20 de enero al 16 de febrero, Madrid y Mallorca se convertirán en epicentros de la alta gastronomía china con la celebración de la octava edición de las jornadas gastronómicas China Taste como parte de las celebraciones por el Año Nuevo Chino
En el pequeño pueblo Corçà se esconde un santuario culinario diseñado por la pareja formada por el chef Albert Sastregener y la sumiller Cristina Torrent que es merecedor de dos estrellas Michelin.
El hotel Hacienda Belén, ubicado en Heredia, a tan solo 15 minutos del centro de San José, es mucho más que un hotel. Es un viaje por el tiempo y por los sentidos.
Su propio nombre habla de fábulas, emblemas, alusiones, en este caso a sabores de antaño, aromas que evocan la niñez o momentos especiales de la vida. Y como suelen suceder con muchas de las grandes decisiones, la casualidad juega un papel fundamental en ellas.
En este caso, el nacimiento de...
