
El vino azul: qué es, cómo se elabora y por qué no puede llamarse vino
Muchas veces hemos oído que se come y se bebe por los ojos. Y, aunque bien es cierto que eso no es suficiente, ya que el sabor y la textura resultan fundamentales cuando de degustaciones se trata, tenemos que reconocer que hay mucha verdad en ese dicho.